ซีพีเอฟ

ฟาร์มเกษตรสันติราษฎร์ ตั้งอยู่ที่ ต.นาวังหิน อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี เป็นฟาร์มสุกรของซีพีเอฟ ที่ยกระดับจากฟาร์มสุกรสู่โมเดลฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและชุมชน มีการปรับสภาพแวดล้อมในบริเวณฟาร์มให้สวยงาม นำระบบจัดการของเสียด้วยไบโอแก๊สมาใช้ในฟาร์มเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดการใช้น้ำและไฟฟ้าในกระบวนการผลิต นำระบบไบโอแก๊สมาผลิตกระแสไฟฟ้าใช้ภายในฟาร์ม ช่วยลดต้นทุนค่าไฟฟ้าได้ 60-70%   พื้นที่ภายในบริเวณฟาร์ม มีการปลูกไม้ยืนต้น เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียว ใช้น้ำหมุนเวียนภายในฟาร์มโดยไม่ปล่อยน้ำเสียออกจากฟาร์ม นำเทคโนโลยีโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ระบบปิดควบคุมอุณหภูมิด้วยการระเหยของน้ำ หรือ EVAP (Evaporative Cooling System) มาใช้ เพื่อปรับให้อากาศภายในโรงเรือนเหมาะสมกับสัตว์แต่ละประเภท และมีการเลี้ยงสุกรแบบคอกรวม ทำให้สุกรมีพื้นที่ในการเดินเล่นไปมาในคอกได้ ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ (Animal welfare) เป็นผลให้สัตว์อยู่สบาย ไม่เครียด เติบโตได้ดีตามศักยภาพ   ซีพีเอฟ มุ่งมั่นพัฒนาฟาร์มเลี้ยงสุกรทั่วประเทศให้เป็นฟาร์มสุกรที่เน้นกระบวนการผลิตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและใส่ใจชุมชนหรือกรีนฟาร์ม (Green Farm) ฟาร์มเกษตรสันติราษฎร์ เป็นอีกแห่งหนึ่งที่มีการบริหารจัดการการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพควบคู่กับการประหยัดพลังงาน รวมทั้งปรับภูมิทัศน์ให้มีสภาพแวดล้อมที่สวยงาม สร้างบรรยากาศในการทำงานที่ดีให้แก่พนักงาน และสร้างภาพแวดล้อมที่ดีให้ชุมชน.  

            ซีพีเอฟยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์สากล ผลิตอาหารมั่นคง-ปลอดภัยยั่งยืน      น.สพ.พยุงศักดิ์ สมยานนทนากุลรองกรรมการผู้จัดการ ด้านมาตรฐานอาหารสากลและความยั่งยืน ในฐานะประธานคณะกรรมการสวัสดิภาพสัตว์ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ขณะนี้ซีพีเอฟมุ่งมั่นสร้างความยั่งยืนในการปฏิบัติสวัสดิภาพสัตว์ที่ดีซึ่งบริษัทดำเนินการมากกว่า 20 ปี ประสบความสำเร็จเป็นที่ยอมรับระดับโลก ด้วยการสร้างเจ้าหน้าที่สวัสดิภาพสัตว์ปีกด้านฟาร์มไก่เนื้อ หรือ Poultry Welfare Officer (PWO) เพื่อให้คำแนะนำฟาร์มไก่เนื้อทั้งในไทยและต่างประเทศได้ครบทุกประเทศที่ซีพีเอฟไปลงทุน เทียบเท่า100%ในปี2562 ด้านฟาร์มไก่ไข่ได้เริ่มพัฒนาไปสู่การเลี้ยงแบบปล่อยอิสระในโรงเรือน (Cage Free)จากโครงการนำร่องในไทยได้ผลเป็นที่น่าพอใจ ส่วนกิจการฟาร์มสุกรแม่พันธุ์อุ้มท้องในไทยจะเปลี่ยนเป็นการเลี้ยงแบบคอกขังรวม 100% ในปี 2568 และฟาร์มสุกรแม่พันธุ์อุ้มท้องในต่างประเทศ ในปี 2571 พร้อมกับให้มีการอบรม Swine Health and Welfareเพื่อความตระหนักรู้อย่างยั่งยืน ในฟาร์มบริษัทและฟาร์มของเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์     ซีพีเอฟใช้นโยบายสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ควบคู่กับนโยบายการใช้ยาต้านจุลชีพด้วยความรับผิดชอบ โดยหลักแห่งมนุษยธรรมและสวัสดิภาพสัตว์ เมื่อสัตว์เจ็บป่วยจะได้รับการรักษาตามอาการของโรคและได้รับการปกป้องจากโรคภัยต่างๆ เพื่อให้สัตว์มีสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจ ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่เคร่งครัดทั้งกิจการในประเทศไทยและต่างประเทศ     น.สพ.พยุงศักดิ์ กล่าวว่า บริษัทฯได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีความรู้ ให้เกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์ ทั้งฟาร์มไก่เนื้อและฟาร์มสุกร เพื่อให้มีความเข้าใจการจัดการที่ดีด้านสวัสดิภาพสัตว์ ครอบคลุมทั้งเรื่องระบบการเลี้ยง การขนส่ง การจับ และการแปรรูป สามารถปฏิบัติตามนโยบายและข้อกำหนดด้านสวัสดิภาพสัตว์ที่เป็นสากล     การเลี้ยงไก่เนื้อของซีพีเอฟ ที่ได้นำสายพันธุ์ที่พัฒนาตามธรรมชาติจนได้สายพันธุ์ไก่เนื้อที่ให้เนื้อมากเติบโตเร็วมีความแข็งแรง จากนั้นนำมาเลี้ยงในโรงเรือนระบบปิดแบบปรับอากาศให้เย็นสบายด้วยการระเหยของน้ำ (Evaporative Cooling System ใช้อุปกรณ์ให้น้ำและอาหารแบบอัตโนมัติควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ โดยเลี้ยงแบบปล่อยพื้นหรือที่เรียกว่า cage free เพื่อให้สัตว์อยู่อย่างอิสระสามารถแสดงออกถึงพฤติกรรมตามธรรมชาติ     ด้านการเลี้ยงไก่ไข่ Cage free เป็นการเลี้ยงแบบปล่อยให้แม่ไก่มีอิสระในโรงเรือนระบบปิดปรับอากาศ ทำให้สัตว์มีสุขอนามัยที่ดี อยู่อย่างสบาย ได้รับอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ ตามแนวทาง Bio security Hi-Tech Farming เช่นเดียวกับ การเลี้ยงสุกร ฟาร์มทั้งหมดเป็นโรงเรือน EVAP และปรับเปลี่ยนโรงเรือนเลี้ยงสุกรแม่พันธุ์อุ้มท้องจากเดิมที่เป็นแบบยืนซอง มาเป็นระบบการเลี้ยงแบบคอกขังรวม เพื่อให้สัตว์ได้อยู่สุขสบายในสภาพแวดล้อมที่ดี    น.สพ.พยุงศักดิ์ กล่าวย้ำว่า การให้สัตว์อยู่ในสภาพแวดล้อมที่สุขสบาย ภายใต้การป้องกันโรคที่ดี และได้รับอาหารที่มีโภชนาการเหมาะสมตามวัย ทำให้สัตว์สุขภาพดี แข็งแรง ไม่เครียด ไม่ป่วย จึงไม่จำเป็นต้องใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะเร่งเติบโต นั่นคือความปลอดภัยอาหารและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟ ที่ส่งมอบให้ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ  

คนไทยมีการบริโภคไข่ไก่ เฉลี่ย 260 ฟอง/ปี แต่ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มยังคงผันผวนตลอดปี จากเหตุการณ์ดังกล่าวส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้ผลิต หรือเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ เพราะฉะนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่จะมีวิธีรับมือกับสถานการณ์อย่างไร และจำเป็นต้องศึกษาต้นทุนของการเลี้ยงว่ามีอะไรบ้างกับ 4 ข้อหลักที่อยากแนะนำ 1. วัตถุดิบอาหาร คิดเป็น 70% ของต้นทุนการเลี้ยง หากต้องการประหยัดต้นทุน ถ้าเลี้ยงจำนวนไม่มาก ให้ซื้อหัวอาหาร (อาหารสำเร็จรูป) นำมาผสมเอง ซึ่งไก่ไข่เป็นสัตว์ที่สามารถเลี้ยงแบบอินทรีย์ได้ ผสมหยวกกล้วย ผักต่างๆ ที่ปลูกเองให้กินเสริมจะช่วยประหยัดต้นทุนได้มาก แต่ถ้าเลี้ยงเชิงอุตสาหกรรม หรือการเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ (จำนวนมาก) เกินกว่าจะหาวัตถุดิบจากธรรมชาติได้ ก็ให้เลือกซื้ออาหารสำเร็จรูปจากบริษัทที่ได้มาตรฐาน ราคาพอยอมรับได้ 2. น้ำ คิดเป็น 5% ของต้นทุน ให้เลือกแหล่งน้ำจากธรรมชาติ แล้วบำบัด ฆ่าเชื้อให้น้ำสะอาด ไม่ต้องลงทุนมาก โดยการใช้น้ำประปา ใช้น้ำบนดิน น้ำบ่อ ที่ไหลมาจากแม่น้ำ หรือห้วย ลำคลอง มีแค่ภาชนะหรือแทงก์ใส่น้ำ ไว้สำหรับพักน้ำ ซึ่งเพียงพอต่อการเตรียมน้ำไว้ให้ไก่กิน โดยจะเสียค่าใช้จ่ายน้ำยาตกตะกอน และคลอรีนเท่านั้น   3. ยา วิตามิน เสริมบำรุง คิดเป็น 10% ของต้นทุนการเลี้ยง ให้เน้นที่การป้องกันมากกว่าการรักษา เพียงแค่คอยสังเกตความผิดปกติของไก่ เลี้ยงลูกยังไง ให้เลี้ยงไก่อย่างนั้น เอาใจใส่ หากเขามีอาหาร น้ำ เพียงพอ ไม่เครียดต่อสิ่งเร้ารอบข้าง ผู้เลี้ยงแทบไม่ต้องใช้ยาเลย แต่หากจำเป็นต้องใช้ก็ให้เลือกใช้เท่าที่จำเป็นกับโรคที่สำคัญๆ และเสริมวิตามินในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง หรืออากาศแปรปรวน และการเกิดอาการตกใจ ไม่ใช้ปริมาณยามากเกินไป จนกลายเป็นงบสิ้นเปลือง 4. ค่าเสื่อมโรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยง ค่าจ้าง ค่าเสียเวลา และอื่นๆ เป็นต้นทุนทั้งหมด คิดเป็น 15% ฉะนั้นต้องทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย หรือสมุดบันทึกในการจดรายการรายจ่ายตั้งแต่เริ่มเลี้ยง และทุกวันที่ใช้จ่าย ทำให้สามารถคำนวณต้นทุนได้ หากผู้เลี้ยงไก่ไข่เลี้ยงแบบมีการวางแผน จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี ได้ไข่จำนวนมากขึ้นและสวย สามารถยืนพีคได้นาน สรุปการเลี้ยงไก่ไข่ให้มีกำไรได้นั้น ต้องขายไข่ให้ได้มากที่สุดด้วย ดังนั้น ตลาด ถือเป็นเรื่องที่สำคัญ หากเลี้ยงจำนวนน้อย แนะนำหาตลาดใกล้บ้าน จะทำให้ประหยัดค่าน้ำมันและค่าขนส่งค่าได้ แต่หากเลี้ยงจำนวนมาก ต้องมีตลาดรองรับ เพราะไก่ไข่จะออกไข่ทุกวัน หากเกิดภาวะไข่ล้นหรือขายไม่ได้ จะก่อให้เกิดปัญหาตามมาแน่นอน!!!

CPF ผนึกกำลัง ทรู และ AllFlex เปิดตัวโซลูชันติดตามพฤติกรรมปศุสัตว์ ยกระดับการจัดการฟาร์มโคครั้งแรกในไทย    คุณพูนศักดิ์ ทองพิทักษ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ผู้บริหารกิจการอาหารโค ธุรกิจอาหารสัตว์บก ซีพีเอฟ พร้อมด้วย คุณเอกราช ปัญจวีณิน กรรมการผู้จัดการ ธุรกิจไอโอทีและดิจิทัลโซลูชัน ทรู ดิจิทัล กรุ๊ป และ มร.เยรุน แวน เดอ เวน กรรมการผู้อํานวยการฝ่ายปฏิบัติการ AllFlex (ออลเฟล็กซ์) ผู้นำนวัตกรรมด้านปศุสัตว์ระดับโลก ด้าน Cow Monitoring ร่วมแถลงข่าว เปิดตัวโซลูชันติดตามพฤติกรรมปศุสัตว์ครั้งแรกในไทย ณ ชั้น 3 Glasshouse ทรูดิจิตัล ปาร์ค สุขุมวิท 101 นำนวัตกรรมชั้นนำของโลกมาช่วยแจ้งเตือน และ คำนวณช่วงเวลาการเป็นสัดของโค เพื่อความแม่นยำในการผสมพันธุ์ รวมถึงปัญหาด้านสุขภาพ ยกระดับมาตรฐานการปศุสัตว์และกระบวนการผลิตของไทย และเป็นการสร้างโอกาสในการขยายฟาร์ม โดยมี คุณวิวัฒน์ ไชยชะอุ่ม ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ ให้เกียรติร่วมงานแถลงข่าวด้วย    ปัจจุบัน ซีพีเอฟ ทดลองใช้ระบบนี้ดังกล่าว ที่ฟาร์มวังม่วง ซึ่งเป็นฟาร์มในเครือซีพีและศูนย์เรียนรู้ เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี และให้บริการแก่เกษตรกรลูกค้าอาหารโคของบริษัทฯ ต่อไป สนใจผลิตภัณฑ์ ทรู ดิจิตอล คาว ไปยังหน้า ลงทะเบียนสั่งซื้อ