cpffeed

CPF FFED ร่วมกับ SD CPF จับมือกันเดินหน้าเพื่อหัวใจแห่งความยั่งยืนของอาหาร จากต้นน้ำอาหารสัตว์สู่มือผู้บริโภค โดยผู้บริหารและทีมงานประชุมเชิงปฏิบัติการในการสร้างกลยุทธ์ความหลากหลายทางชีวภาพที่สอดคล้องกับวิสัยทัศน์และพันธกิจของซีพีเอฟ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ผ่านกิจกรรม Biodiversity Strategy Workshop จากงานครั้งนี้ขอสรุปให้ทุกท่านได้ทราบดังนี้   SETTING THE STAGE – ชี้แจงเป้าหมายเวิร์กช็อป เริ่มต้นด้วยการกำหนดวัตถุประสงค์หลัก คือ การสร้างความเข้าใจร่วมกันถึงความสำคัญของความหลากหลายทางชีวภาพ และกำหนดกรอบเป้าหมายการทำงานที่สอดคล้องกับกลยุทธ์องค์กร CPF     มากกว่า CSR – เมื่อธรรมชาติคือความมั่นคงของ CPF ย้ำให้เห็นว่าความหลากหลายทางชีวภาพไม่ใช่เพียงกิจกรรม CSR แต่คือ “ความมั่นคง” ของธุรกิจอาหารในระยะยาว เพราะหากทรัพยากรถูกทำลาย ห่วงโซ่อาหารและธุรกิจจะเผชิญความเสี่ยงโดยตรง    สำรวจผลกระทบตลอดห่วงโซ่คุณค่า วิเคราะห์การพึ่งพาและผลกระทบต่อธรรมชาติในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่วัตถุดิบ การผลิต การขนส่ง ไปจนถึงผู้บริโภค เพื่อตระหนักถึงความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจและระบบนิเวศ    แผนที่ความเสี่ยงทางธุรกิจ (Business Risk Mapping) ระบุและจัดลำดับความสำคัญของความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายทางชีวภาพ เช่น ความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การขาดแคลนวัตถุดิบ การสูญเสียถิ่นอาศัยของสิ่งมีชีวิต ซึ่งอาจกระทบต่อความต่อเนื่องของธุรกิจ      จากความเสี่ยงสู่แผนรับมือ พัฒนาแนวทางจัดการความเสี่ยง โดยกำหนด แผนงาน เป้าหมาย ตัวชี้วัด และผู้รับผิดชอบ เพื่อให้การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินธุรกิจอย่างเป็นระบบ    สรุปรวบยอดสู่กลยุทธ์องค์กร นำข้อมูลจากทุกช่วงมาร้อยเรียงเป็น โครงสร้างกลยุทธ์ด้านความหลากหลายทางชีวภาพของ CPF Feed เพื่อให้เป็นทิศทางการทำงานระดับองค์กร เชื่อมโยงกับความยั่งยืนและเป้าหมายทางธุรกิจในอนาคต      

  โรงงานผลิตอาหารสัตว์บกท่าเรือ จ.พระนครศรีอยุธยา สานต่อพันธกิจเพื่อสังคม จัดกิจกรรมภายใต้โครงการ “CPF อิ่ม สุข ปลูกอนาคต” ณ โรงเรียนประร่วมใจประสิทธิ์ อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นโรงเรียนในโครงการตามแนวพระราชดำริ “ด้วยรักและห่วงใย” มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตนักเรียนด้านโภชนาการ ควบคู่กับการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง  กิจกรรมสำคัญ คือ การสนับสนุนโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวัน โดยโรงเรียนได้น้อมนำแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงห่วงใยภาวะโภชนาการเด็กและเยาวชน ผลผลิตไข่ไก่จากโครงการถูกนำไปใช้ประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียน อีกทั้งยังจำหน่ายในชุมชน เพื่อสร้างรายได้หมุนเวียนและความยั่งยืนให้แก่โรงเรียน  โรงงานผลิตอาหารสัตว์บกท่าเรือยังคงจัดกิจกรรมอย่างต่อเนื่องทุกเดือน เพื่อสร้างคุณค่าร่วมกับสังคม ส่งเสริมสุขภาวะทางโภชนาการ และปลูกฝังแนวคิดการพึ่งพาตนเองตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง  กิจกรรมครั้งนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ในการดำเนินโครงการ CSR ที่ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เพื่ออนาคตที่ดีของเด็กไทยและชุมชนโดยรอบ   

CPF FEED บก + SHE&En CPF จัดหลักสูตรถ่ายทอดองค์ความรู้ ด้านการบริหารความเสี่ยงและโอกาส SHE&En ครั้งใหญ่ 2025โดยมีผู้บริหารและหัวหน้างานพร้อมตัวแทนผู้ปฏิบัติงาน ทั้ง 14 โรงงานอาหารสัตว์บก เข้าร่วมเรียนรู้การทบทวนประเมินความเสี่ยง และแลกเปลี่ยนประสบการณ์การประเมินความเสี่ยง สอนรวมถึงสื่อสาร อธิบายหลักเกณฑ์ตามมาตรฐาน MS2ได้รับเกียรติจาก คุณวีรวัตร ทารการ สำนัก SHE&En CPF และทีมที่ปรึกษาเป็นวิทยากร และคุณกอบกาญจน์ ประสมศักดิ์ ผู้บริหารด้านระบบมาตรฐานและความยั่งยืนองค์กรธุรกิจอาหารสัตว์บกและทีมงาน ร่วมอบรมและสังเกตการณ์ตลอดระยะการเรียนรู้ 

ในยุคที่โลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีกลายเป็นกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนทุกอุตสาหกรรม — รวมถึง “ฟาร์มปศุสัตว์” ด้วยเช่นกัน จากเดิมที่ฟาร์มต้องพึ่งพาแรงงานคนจำนวนมาก ปัจจุบันแนวโน้มของ “ฟาร์มรุ่นใหม่” ได้ปรับตัวสู่ระบบที่ใช้เทคโนโลยีเป็นหัวใจหลัก ช่วยให้การจัดการฟาร์มมีประสิทธิภาพสูงขึ้น ค่าใช้จ่ายลดลง และที่สำคัญคือ “มีกำไรมากขึ้น” บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักเหตุผลสำคัญที่ฟาร์มยุคใหม่หันมาใช้เทคโนโลยีแทนแรงงานคน พร้อมเผยเคล็ดลับเบื้องหลังความสำเร็จที่คุณเองก็เริ่มต้นได้ไม่ยาก ปัญหาที่ฟาร์มยุคเก่ากำลังเผชิญ ก่อนจะพูดถึงเทคโนโลยี เราต้องเข้าใจก่อนว่า “ทำไมต้องเปลี่ยน” ขาดแคลนแรงงาน: แรงงานภาคเกษตรลดลงต่อเนื่อง โดยเฉพาะแรงงานที่มีทักษะ ต้นทุนสูง: ค่าจ้างพนักงาน ค่าอาหารสัตว์ และค่าดูแลสุขภาพสัตว์สูงขึ้นทุกปี ประสิทธิภาพต่ำ: การทำงานแบบใช้แรงงานคนมักมีข้อผิดพลาดสูง ควบคุมคุณภาพได้ยาก เทคโนโลยีช่วยอะไรได้บ้าง? การนำเทคโนโลยีเข้ามาในฟาร์ม ไม่ได้แปลว่า “คนจะตกงาน” แต่เป็นการช่วยให้ “คนทำงานได้ฉลาดขึ้น” และ “มีเวลาบริหารฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ” ตัวอย่างเทคโนโลยีที่ใช้ในฟาร์มยุคใหม่: ระบบให้อาหารอัตโนมัติ: ควบคุมปริมาณและเวลาการให้อาหารด้วยระบบคอมพิวเตอร์ ลดการใช้แรงงาน และเพิ่มความแม่นยำ กล้อง CCTV + AI: เฝ้าระวังสุขภาพสัตว์ ตรวจจับพฤติกรรมผิดปกติได้แบบเรียลไทม์ IoT Sensor: ตรวจวัดอุณหภูมิ ความชื้น แอมโมเนียในโรงเรือน แจ้งเตือนทันทีเมื่อมีความผิดปกติ โปรแกรมจัดการข้อมูล: รวบรวมข้อมูลการเจริญเติบโต การใช้วัคซีน การให้อาหาร เพื่อใช้วิเคราะห์และวางแผน ประโยชน์ที่ฟาร์มได้รับ ลดแรงงานได้ถึง 50–70%: จากเดิมที่ต้องมีพนักงาน 5 คน อาจเหลือเพียง 2 คน เพิ่มผลผลิต: ควบคุมคุณภาพได้ดีขึ้น ทำให้สัตว์โตเร็ว สุขภาพแข็งแรง วางแผนได้แม่นยำ: ด้วยข้อมูลแบบเรียลไทม์ ฟาร์มสามารถปรับกลยุทธ์ได้ตลอดเวลา ต้นทุนลดลง-กำไรเพิ่มขึ้น: การลดความสูญเสียในระบบและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ช่วยเพิ่มกำไรสุทธิได้ถึง 2 เท่า เคล็ดลับในการเริ่มต้นใช้เทคโนโลยีในฟาร์ม เริ่มจากจุดเล็ก ๆ ที่มีผลต่อประสิทธิภาพมาก เช่น ระบบให้อาหาร, การตรวจอุณหภูมิ เลือกเทคโนโลยีที่เหมาะกับขนาดฟาร์ม ไม่จำเป็นต้องลงทุนสูง หาคู่ค้าหรือผู้ให้บริการที่มีความรู้และให้การสนับสนุนหลังการขาย ฝึกอบรมทีมงานให้เข้าใจระบบ เพราะคนยังคงเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนเทคโนโลยี ฟาร์มตัวอย่างที่เปลี่ยนมาใช้เทคโนโลยีแล้วสำเร็จ   จากเดิมมีปัญหาเรื่องแรงงานขาด ปรับเปลี่ยนมาใช้ระบบ Smart Farm ควบคุมโรงเรือนผ่านมือถือ ลดคนงานจาก 6 คน เหลือ 2 คน แต่กำไรต่อรอบเพิ่มขึ้นกว่า 80% พร้อมคุณภาพสุกรที่ได้มาตรฐานกว่าเดิม

“ฟาร์มหมอต้น” ผู้ประกอบการฟาร์มเลี้ยงสุกร ในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทราและปราจีนบุรี ที่วันนี้ดำเนินงานมาแล้ว 11 ปี และสามารถพาธุรกิจขึ้นแท่นผู้ประกอบการยอดเยี่ยมระดับชาติ คว้า 3 รางวัล ได้แก่ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 SME National Awards 2025 และอีก 2 รางวัลพิเศษ คือ รางวัล SME แห่งชาติยอดเยี่ยม และรางวัล SME Sustainability & ESG Excellence ภายใต้โครงการ MSME National Awards 2025 ของสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ซึ่งปีนี้ จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 17 สะท้อนความสำเร็จในการบริหารจัดการ ที่ปฏิบัติตามแนวทาง TQA และได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ผ่านกระบวนการ “คิดและเติบโตไปด้วยกัน” ส่งต่อองค์ความรู้ เทคโนโลยี และระบบการบริหารจัดการแบบมืออาชีพอย่างเป็นระบบ น.สพ.วรวุฒิ ศิริปุณย์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ฟาร์มหมอต้น จำกัด กล่าวว่า “ฟาร์มหมอต้น” มุ่งมั่นผลิตสุกรครบวงจรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ตามมาตรฐานสากล ใส่ใจความยั่งยืนระดับโลก การผลิตอยู่ภายใต้มาตรฐานทั้งด้านสุขอนามัย สวัสดิภาพสัตว์ และกระบวนการผลิต โดยพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมในทุกมิติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ สร้างความยั่งยืนระยะยาว ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อยู่ร่วมกับชุมชน สังคมได้ จากจุดเด่นในการนำหลักการจัดการฟาร์มแบบบูรณาการมาประยุกต์ใช้จริง ทำให้ได้รับการคัดเลือกให้ได้รับรางวัลนี้ “ความสำเร็จที่เกิดขึ้นยังได้แรงผลักดันจากซีพีเอฟ พันธมิตรที่ช่วยคิด พัฒนา และเติบโตไปด้วยกัน ด้วยการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และระบบต่างๆ จากการที่ซีพีเอฟมีความเชี่ยวชาญด้านเกษตรอุตสาหกรรมอยู่แล้ว เช่น ไบโอแก๊ส โซลาร์ รูฟท็อป รวมทั้งการสนับสนุนจากหน่วยงานพัฒนาศักยภาพลูกค้าและทีมขายอาหารสัตว์ภาคตะวันออก ทีมผู้เชี่ยวชาญบริการวิชาการ ทีมการตลาด ทีมสนับสนุน ที่สำคัญ คือ การถ่ายทอดแนวทางการบริหารองค์กรสู่ความเป็นเลิศ (CP Excellence) จนฟาร์มสามารถยกระดับการจัดการธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ครอบคลุมทั้ง Supply Chain สอดคล้องกับหลักธรรมาภิบาล รวมถึงการใส่ใจสิ่งแวดล้อมตามหลัก ESG” น.สพ.วรวุฒิ กล่าว บจ.ฟาร์มหมอต้น ผ่านการประเมินจากผู้สมัครกว่า 200 รายทั่วประเทศ สะท้อนศักยภาพของผู้ประกอบการ SME ไทย ที่สามารถยกระดับธุรกิจเทียบเท่ามาตรฐานสากลได้ด้วยตนเอง โดยมีซีพีเอฟเป็นพันธมิตรร่วมทางสู่เป้าหมายการเติบโตที่ยั่งยืน แบ่งปันองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการบริหารจัดการที่ทันสมัย สำหรับรางวัล SME National Awards มีเป้าหมายเพื่อยกระดับมาตรฐานธุรกิจ MSME ให้ก้าวสู่ระดับสากล โดยการปรับใช้เกณฑ์รางวัลคุณภาพแห่งชาติ (TQA) เป็นฐานการพิจารณาให้เข้ากับบริบทของ MSME ครอบคลุมการบริหารจัดการ 7 ด้านสำคัญ ได้แก่ บทบาทของผู้บริหารในการนำองค์กร การวางแผนการดำเนินธุรกิจ การมุ่งเน้นลูกค้าและตลาด การวัด วิเคราะห์และจัดการความรู้ การบริหารทรัพยากรบุคคล การจัดการกระบวนการ และผลลัพธ์ทางธุรกิจ ปีนี้ นายประเสริฐ จันทรรวงทอง รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม เป็นประธานในพิธีมอบรางวัลฯ ร่วมกับ นางสาวปณิตา ชินวัตร รองผู้อำนวยการ รักษาการแทนผู้อำนวยการ สสว. โดยมี นายเรวัติ หทัยสัตยพงศ์ ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจอาหารสัตว์บก ซีพีเอฟ และทีมงานฯ ร่วมแสดงความยินดี  

วันที่ 6 สิงหาคม 2568มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) และบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ร่วมพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ ด้านการวิจัยและพัฒนาการสร้างมูลค่าของเสีย Zero Wase โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และอาจารย์ ดร.ภัทรกร สฤษชสมบัติ ผู้รักษาการแทนรองผู้อำนวยการเทคโนธานีฝ่ายบริหารและสื่อสารองค์กร เป็นผู้แทนจาก มทส. พร้อมด้วย บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) นำโดย คุณเรวัติ หทัยสัตยพงศ์ ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจอาหารสัตว์บก และคุณบุญเสริม เจริญวัฒน์ ผู้อำนวยการอาวุโส ด้านบริหารกระบวนการธุรกิจอาหารสัตว์บก ณ ห้องประชุมสารนิเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี   พิธีลงนามครั้งนี้ประกอบด้วย การกล่าวต้อนรับผู้ร่วมงาน โดย อาจารย์ ดร.ภัทรกร สฤษชสมบัติ ผู้รักษาการแทนรองผู้อำนวยการเทคโนธานีฝ่ายบริหารและสื่อสารองค์กร การกล่าวแถลงการใช้ประโยชน์จากงานวิจัย โดย รองศาตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี การกล่าวความเป็นมาของเทคโนโลยี โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศิริวรรณ โชคค้า อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมเซรามิก ในฐานะนักวิจัยประจำโครงการ การกล่าวเจตนารมณ์เป้าหมาย CPF Zero waste to landfill 2030 โดย คุณเรวัติ หทัยสัตยพงศ์ ผู้บริหารบริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) การแนะนำบริษัทและความเป็นมาของโครงการด้านการวิจัยและพัฒนาการสร้างมูลค่าจากของเสีย Zero Waste โดย คุณสิทธิ์ระพี ช้างหมื่นไวย ผู้ชำนาญระบบมาตรฐานและระบบการจัดการข้อมูล จากนั้นได้นำเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานวิจัยและให้สัมภาษณ์เพิ่มเติมกับสื่อมวลชน การลงนามในครั้งนี้ เป็นการแสดงเจตนารมณ์ร่วมกันระหว่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และ.บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ในการเป็นพันธมิตรร่วมมือกันวางแผน พัฒนา และดำเนินงานด้านการวิจัยและนวัตกรรม โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกทั้งในระดับชุมชน ภาคอุตสาหกรรม และระดับประเทศ ความร่วมมือในลักษณะนี้ยังเป็นการเปิดโอกาสให้เกิดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ การพัฒนาศักยภาพบุคลากร และการสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็ง ซึ่งจะเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนระบบนิเวศวิจัยและนวัตกรรมของประเทศให้เติบโตอย่างมั่นคง อีกทั้งยังเป็นการต่อยอดองค์ความรู้ แต่จะเป็นกลไกสำคัญในการสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ดีให้แก่สังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมของประเทศในอนาคต.