สวัสดีท่านผู้อ่านและติดตามข่าวสารจากทางบริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด เริ่มต้นปีด้วยข่าวสารที่ใกล้ตัว ท่านเกษตรผู้เลี้ยงไก่เนื้อ
ภาพการเลี้ยงไก่เนื้อของโลกในปี2020 นี้ จากข้อมูลการวิเคราะห์ของ RABOBANK โดย Mr.Nandirk Mulder , Senior animal protein analyst ได้วิเคราะห์ภาพรวมของธุรกิจไก่เนื้อ ทั่วโลก ในปี 2020 ว่า ในปีนี้การเลี้ยงไก่เนื้อมีการขยายตัวเล็กน้อย(1-2%)เมื่อเทียบกับปี 2019 ซึ่งเป็นการเติบโตอย่างต่อเนื่องจากปี 2018 ถึง2020 โดยมีแรงขับเคลื่อนที่สำคัญสืบเนื่องจาก ปัญหาโรคระบาด ASF ในสุกร ที่ระบาดในประเทศจีนอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ กันยายน 2018 ทำให้เกิดความต้องการไก่เนื้อเพื่อเป็นอาหารโปรตีนทดแทน เนื้อสุกร ประเทศที่มีการระบาดของ โรค ASF เช่น จีน ,เวียตนาม ,เกาหลีใต้ และฟิลิปปินส์
จากภาวะของโรคระบาดดังกล่าว ส่งผลให้ราคาไก่เนื้อในส่วนของ น่องและปีก ขยับตัวสูงขึ้น ตลอดจนเนื้อโค ก็เช่นเดียวกัน
ประเทศที่มีการส่งออกเพิ่มมากขึ้น แก่ รัสเซีย ,ยูเครน ,บราซิล ในขณะที่สหรัฐเองก็มีความพยายามที่จะกลับมาส่งออกมายังประเทศจีนเช่นกัน แต่เนื่องจากทั้งสหรัฐและจีน ยังคงมีปัญหาเรื่องการค้า และภาษีทางการค้าอยู่ ทำให้สหรัฐเองยังไม่สามารถส่งเนื้อน่องและปีก เข้าจีนได้ แม้กระนั้นราคาเนื้อน่องและปีกในสหรัฐเองก็ปรับตัวสูงขึ้น 37 – 39 % เมื่อเทียบกับปีก่อน ส่วนเนื้ออกไม่มีกระดูก อ่อนตัวเล็กน้อย จาการที่ทั่วโลกมีการขยายการเลี้ยงไก่เนื้อ เพิ่มขึ้น 1.5%
ในส่วนประเทศบราซิลที่มีการผลิตไก่เนื้อเป็นอันดับต้นๆของโลก มีการขยายการส่งออกไปที่ประเทศซาอุดิอาระเบีย ในปี2019 เพิ่มขึ้นถึง 9% เมื่อเทียบกับปี 2019
จากข้อมูลวิเคราะห์ของทาง RABOBANK คาดการได้ว่า ราคาอาหารโปรตีน เช่นเนื้อไก่และสุกร จะมีราคาค่อนข้างดี ในปี 2020 นี้ ซึ่งนับว่าเป็นข่าวดีสำหรับผู้เลี้ยงสุกรและผู้เลี้ยงไก่เนื้อในประเทศเช่นเดียวกัน เพราะถ้าต่างประเทศมีความต้องการมากขึ้น โอกาสในการส่งออกไก่เนื้อและสุกรของประเทศไทยก็มีมากขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้ราคาในประเทศดีด้วยครับ